** Taller de Juez de Cata **
¡Vive la experiencia del ritual de catar mezcales de concurso, con un maestro catador certificado, único en Guanajuato!
- ¡Jurado de cata en concurso por un día!
- Cata de 3 bebidas ganadoras, evaluando aroma, apariencia y gusto, califica con una cedula y “premia“ al mejor, como lo hacemos en concursos nacionales con juez de cata.
- El taller puede exponerse en eventos sociales, expos, restaurantes, o en tu lugar de interés.
- Obtienes un Diploma con validez, sobre la certificación EC1456 Cata de destilados mexicanos con Denominación de Origen, de nuestra Escuela Formación Mezcalera.
- Somos organizadores y director de cata, en donde aplicamos un proceso similar a la formación de los jueces del Concurso de Espirituosos GTO.
Duración: 1.5 hora.
Mínimo 2 personas para reservar.
Incluye:
- Acceso a mezcalera.
- Explicación guiada por maestro mezcalero y catador certificado.
- 3 copas (2 oz) de mezcal u otra bebida nuestra, cada una ganadora de medalla en concurso.
- ¡1 degustación sorpresa!
- Ficha de cata profesional, para concurso nacional, alineada a la competencia EC1456.
- Diploma de participación a color, con registro ante STPS.
- Consultas de dudas y preguntas sobre el proceso de producción o cata.
- Mezcales a precio de fabricante.
Lugar: Mezcal Cuanax – Fábrica artesanal y ancestral, en Mineral de Pozos, Guanajuato – a 50 minutos de Querétaro, San Miguel de Allende o Dolores Hidalgo.
