** Mezcal Cuanax Et. Plazuelas **
Mezcal Cuanax artesanal blanco. 40% y 45% Alc. Vol. Tamaño 750 ml. Maguey Azul.
Icono cultural de Guanajuato de etiqueta: Zona Arqueologica de Plazuelas, ubicada en Abasolo, Guanajuato donde encontramos el maguey azul..
Proceso
- Tipo de horno: Mampostería
- Tipo de molienda: Molino
- Tipo de tina de fermentación: Madera
- Tipo de destilador: Alambique de cobre con pre-condensado
- Ajuste de riqueza alcohólica: Homogenización
- Fecha de destilación: 2025
- Tiempo de maduración en vidrio: 1 mes
Sabores y aromas
- Suave en la entrada.
- Dulce, concentrado.
- Especiado, poco canela.
- Muy ligero picor en boca.
- Aromas muy complejos.